مقلوبة بطاطا بالدجاج مع لبن وسلطة
حقائق تغذوية متخصصة - لمرضى السكري
وزن الحصة (1042 غرام) Serving size (1042g)
1154 سعر حراري 1154 kilo calories
الكمية لكل حصة غذائية Amount per Serving
الكربوهيدرات الكلية 90 غم
الياف 10 غم
بروتين 47 غم
الدهون الكلية 71 غم
الكولسترول 126 غم
الصوديوم 2869 ملغم
الفسفور 561 ملغم
بوتاسيوم 1546 ملغم

Total Carbohydrate 90g
Fibers 10g
Protein 47g
Total Fats 71g
Cholesterol 126g
Sodium 2869mg
Phosphor 561mg
Potassium 1546mg

الكمية لكل طبق Amount per plate
مقلوبة بطاطا
الوزن 288 غم
السعرات الحرارية 504
الكاربوهيدات الكلية 65 غم
الياف 7 غم
البروتبن 5 غم
الدهون 27 غم

Weight 288g
Calories 504Kcal
Total Carbs 65g
Fiber 7g
Protein 5g
Fats 27g

دجاج مسلوق
الوزن 140 غم
السعرات الحرارية 304
الكاربوهيدات الكلية 2 غم
الياف 1 غم
البروتبن 30 غم
الدهون 19 غم

Weight 140g
Calories 304Kcal
Total Carbs 2g
Fiber 1g
Protein 30g
Fats 19g

لبن
الوزن 244 غم
السعرات الحرارية 137
الكاربوهيدات الكلية 13 غم
الياف 0 غم
البروتبن 10 غم
الدهون 5 غم

Weight 244g
Calories 137Kcal
Total Carbs 13g
Fiber 0g
Protein 10g
Fats 5g

سلطة
الوزن 370 غم
السعرات الحرارية 210
الكاربوهيدات الكلية 10 غم
الياف 3 غم
البروتبن 3 غم
الدهون 20 غم

Weight 370g
Calories 210Kcal
Total Carbs 10g
Fiber 3g
Protein 3g
Fats 20g

المكونات - لمرضى السكري
اللبن الرائب قليل الدسم 2 %, توابل، الهال, توابل، فلفل، أسود, توابل، قرفة، مطحونة, توابل، ورق الغار (ورق لورا ), ملح الطعام, فخد دجاج مع جلد , زيت زيتون, بندورة (طماطم) ، حمراء , بندورة (طماطم) ، حمراء مقطعه, بصل , بصل ، مقطع, بقدونس ، مفروم , خيار مقشر(حبة متوسطة) , الارز الابيض(حبة قصيرة) مدعم, شرحات بطاطا بيضاء, بصل
طريقة التحضير
* نسلق الدجاج في ماء مغلي ونضع معه البصل والبندورة والبهار الصحيح. * نقلي البطاطا بعد تقطيعها حلقات نضع البصل في قدر على النار ونتركه ليذبل. * نضع فوقه الدجاج ثم البطاطا على الجوانب ثم طبقه من الأرز ثم الثوم والفلفل ومجموعه البهار والملح والفلفل الأسود ثم المتبقي من الأرز. * نضع المرق على الأرز ونتركه إلى أن يستوي. *** طريقة تحضير السلطة : * نغسل الخضروات جيداً. * نقشر البصل. * نقطع الطماطم، الخيار والبصل مكعبات صغيرة. * نخلطهم جميعاً معاً في صحن التقديم. * نضيف الزيت وتبّلها بالملح والفلفل. * يمكن إضافة بعض أوراق البقدونس (حسب رغبتك). * نقومي بالتقليب ونقدمها.
الكمية كافية ل 6 اشخاص
مدة التحضير 90 دقيقة
إنها ليست توصية بالمقدار الذي يجب أن تأكله أو تشربه
It’s not a recommendation of how much you should eat or drink.