| القيم الغذائية بذور الخردل مطحونة | |
| القيم الغذائية للحصة | |
| وزن الحصة | 2 غرام |
| السعرات الحرارية | 10 سعر حراري |
| الدهون | 1 غم |
| الكوليسترول | 0 ملغم |
| الصوديوم | 0 ملغم |
| الكربوهيدرات الكلية | 1 غم |
| الالياف | 0 غم |
| كربوهيدرات صافيه | 0 غم |
| البروتين | 1 غم |
| البوتاسيوم | 15 ملغم |
| الفسفور | 17 ملغم |
| مناسب لمرضى السكري | نعم |