| القيم الغذائية باذنجان | |
| القيم الغذائية للحصة | |
| وزن الحصة | 95 غرام |
| السعرات الحرارية | 26 سعر حراري |
| الدهون | 0 غم |
| الكوليسترول | 0 ملغم |
| الصوديوم | 121 ملغم |
| الكربوهيدرات الكلية | 6 غم |
| الالياف | 3 غم |
| كربوهيدرات صافيه | 3 غم |
| البروتين | 1 غم |
| البوتاسيوم | 234 ملغم |
| الفسفور | 25 ملغم |
| مناسب لمرضى السكري | نعم |