| القيم الغذائية براعم قلقاس | |
| القيم الغذائية للحصة | |
| وزن الحصة | 132 غرام |
| السعرات الحرارية | 187 سعر حراري |
| الدهون | 0 غم |
| الكوليسترول | 0 ملغم |
| الصوديوم | 331 ملغم |
| الكربوهيدرات الكلية | 46 غم |
| الالياف | 7 غم |
| كربوهيدرات صافيه | 39 غم |
| البروتين | 1 غم |
| البوتاسيوم | 639 ملغم |
| الفسفور | 100 ملغم |
| مناسب لمرضى السكري | نعم |